Fitmacher-Gemüse mit Chili-Dip

• Zutaten: 1 EL Rapsöl mit Chili, 2 EL pflanzlicher Joghurt oder Quark, 1 TL Zitronensaft, frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie), Salz & Pfeffer

  
  

• Zubereitung: Alle Zutaten zu einem cremigen Dip verrühren.

  
  

• Tipp: Dazu passen Rohkoststicks aus Karotten, Gurke, Kohlrabi oder Paprika.

  
  

• Wirkung: Leicht, eiweißreich und durch die Chili-Schärfe aktivierend für Stoffwechsel & Verdauung.