Darmwohl-Gemüse mit Knoblauchöl
- Elias Abele
- 11. Juni
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 23. Juni
Zutaten: 1 Handvoll geraspelte Karotten, ½ Gurke in feinen Scheiben, 1 EL Rapsöl mit Knoblauch, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Apfelessig, Salz, Kräuter nach Wahl
Zubereitung: Gemüse mit allen Zutaten vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Kalt genießen. Ideal als Rohkostbeilage oder leichter Snack.
Wirkung: Rohes Gemüse versorgt den Darm mit Ballaststoffen, während Knoblauch die Darmflora ins Gleichgewicht bringt und entzündungshemmend wirkt.
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