Bauchwohl-Aufstrich mit Zitrone & Kümmelöl-Aroma

• Zutaten:

  • 100 g Topfen, Quark oder pflanzliche Alternative

  • 1 TL Festöl

  • 1 TL Zitronensaft

  • Frische Kräuter (z. B. Dill, Kresse, Schnittlauch)

  • Salz & Pfeffer

    
    

• Zubereitung: Alle Zutaten zu einem cremigen Aufstrich vermengen.

  
  

• Tipp: Super auf Schwarzbrot oder Knäckebrot – passt auch zu Pellkartoffeln oder als Wrap-Belag mit frischem Gemüse.

  
  

• Wirkung: Schwarzkümmelöl unterstützt die Verdauung, hilft bei Blähungen und stärkt das Immunsystem. Die Kombination mit Lein-, Raps- und Sonnenblumenöl ergibt ein rundes Omega-Fettsäurenprofil mit vielen entzündungshemmenden Eigenschaften.