Herzgesunde Gemüsepfanne mit Rapsöl
- Elias Abele
- 10. Juni
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 23. Juni
Zutaten:1 Brokkoli, 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 EL Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kräuter
Zubereitung: Gemüse klein schneiden. In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen, Gemüse darin bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten anbraten. Mit Gewürzen abschmecken.
Tipp: Perfekt als Beilage zu Hirse, Couscous oder Vollkornnudeln
Wirkung: Rapsöl versorgt das Herz mit gesunden Fettsäuren, das Gemüse liefert Vitamine & Antioxidantien für Zellschutz und Kreislauf.
Kommentare