Omega-Kick-Salat
- Elias Abele
- 24. Juni
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten: 1 Avocado, gewürfelt, 1 Handvoll Rucola, 1/2 Salatgurke, in Scheiben, 1 EL Hanfsamen, 1 EL Hanföl, 1 TL Zitronensaft, Salz & Pfeffer
Zubereitung: Alles vermengen, mit Hanföl und Zitronensaft beträufeln, würzen.
Tipp: Passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder als Beilage zu einem Vollkorn-Bulgurgericht.
Wirkung: Reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren – unterstützt Herz, Gehirn und wirkt entzündungshemmend.
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